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牛心菜炒西红柿(7/12)
牛心菜一棵，西红柿两个，葱花少量，盐，酱油少许。
这个菜做法很简单，先把牛心菜洗横刀切成细丝
西红柿洗净切薄一些的小块
.热锅倒油，放入葱花爆香，
放入牛心菜爆炒，这时候火要大些，爆炒的才清脆。
牛心菜爆炒2分钟后看到变软后在放入西红柿，撒上适量的盐翻炒，
然后在倒入少量的酱油调色
不要盖锅盖，翻炒5分钟左右，这不用加清水，本身西红柿会下一些水。
最后撒上少许的鸡精出锅，清脆的口感略带一点点的西红柿酸，吃起来特别的美味。
还有开胃助消化的作用，喜欢吃素食的亲们可以尝试做一下哦。肯定特别爱吃。
家常菜最美味