#馅儿料美食,哪种最好吃#香菇豆沙包(6/10)
把牛奶、糖、中筋面粉和酵母一起放入面包机内搅拌20分钟,发酵一小时左右,手指戳入有洞缓慢回弹即可
面团切掉四分之一,待用
把面团分割成大小不一的小份,我一般分成12份
把面团擀开,放入豆沙馅,包好捏紧收口
捏住收口处在装了可可粉的盘子里蘸一圈,尽量多接触
蘸好可可粉的豆沙面团放进已经装好冷水的蒸锅里
把之前切下的面团擀开切小份,和面团份数对应,搓成棒槌状
一起进蒸锅盖好醒发15分钟
大火烧开转中火15分钟,焖5分钟后再出锅,用筷子在豆沙包戳个洞,将做好的把子塞进去,就是香菇的形状啦
可爱吧!