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凉拌香椿芽(6/7)
准备食材
把香椿芽的老蒂摘掉，清洗干净
锅里适量的水，加少许盐和食用油，烧沸，把香椿芽焯水烫熟，盛出备用
把蒜切碎，加少于干料碟备用
锅里倒油烧热
热油浇到蒜末上，拌匀
把盛出备用的香椿芽里放盐，糖，生抽，醋，再把用热油浇过的蒜末倒在香椿芽上，完成，吃时拌匀即可