①茶树菇洗净铺放于干果机中，70度烘5小时制干后备用 ②所以食材洗净，五花肉切片，大蒜切沫，干辣椒切段，姜片、青椒切丝，茶树菇稍微冲泡 ③多功能锅热锅放油，放入五花肉炒熟后加入生抽，再次翻炒至五花肉微焦盛出 ④锅中留油，放姜丝、蒜沫、干辣椒爆香，倒入茶树菇和盐翻炒均匀 ⑤最后放入五花肉、青椒丝和鸡粉，翻炒均匀后即可装盘食用