五花肉干锅茶树菇
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254克
44克
12克
2504
千卡
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烹饪步骤
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①茶树菇洗净铺放于干果机中,70度烘5小时制干后备用 ②所以食材洗净,五花肉切片,大蒜切沫,干辣椒切段,姜片、青椒切丝,茶树菇稍微冲泡 ③多功能锅热锅放油,放入五花肉炒熟后加入生抽,再次翻炒至五花肉微焦盛出 ④锅中留油,放姜丝、蒜沫、干辣椒爆香,倒入茶树菇和盐翻炒均匀 ⑤最后放入五花肉、青椒丝和鸡粉,翻炒均匀后即可装盘食用
小贴士
Tips:烘干后的茶树菇除了味道更香浓以外,重新泡发的茶树菇口感也会更加脆口
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-16
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