蒜炒苋菜(
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苋菜需要去除老根清洗干净沥干水份,大蒜去皮切块,葱花切断备用
油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒蒜和葱花。
快速倒入苋菜煸炒一分钟。
加入少许盐,快速翻炒均匀即可出锅。
盛盘,完成。
成品图。
成品图。