准备食材:三文鱼、土豆、鸡蛋、绿叶生菜、胡萝卜、水萝卜、小番茄、苹果、西芹、洋葱、黄油、莳萝、白胡椒碎、黑胡椒碎、食用油、盐。
三文鱼撒上盐、白胡椒碎、柠檬汁和少量莳萝,腌制15分钟。
煎锅烧热,放入食用油,放入腌好的三文鱼煎熟,盛出装盘。
另起一炒锅,放入黄油烧热化开,放入土豆切片、莳萝碎、洋葱丝,翻炒均匀,盛出。
所有蔬菜洗净沥干。绿叶生菜用手撕成小块,胡萝卜斜切成段,水萝卜切成薄片,小西红柿对半切开,切好的食材放入沙拉碗内。
煮熟的鸡蛋切成块放入沙拉碗内,加入少许盐、黑胡椒碎、黑醋汁,营养健康的沙拉制成。
西芹洗净切段,苹果洗净切成块,二者放入榨汁机里榨出新鲜果汁。