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秋葵炒鸡蛋(4/12)
秋葵250克，洗净备用。
鸡蛋3个，打入碗中。
鸡蛋打散。
秋葵切段，葱切丝。
西红柿洗净，切块。
锅内放少许花生油。
油8成热时放入鸡蛋液，旋转锅让蛋液均匀的流成一个圆形。
鸡蛋液成型翻炒两下出锅。
锅中再放少量花生油。
油热后放入葱丝翻炒出香味。
依次放入西红柿和秋葵翻炒。
依次鸡蛋、盐和耗油。翻炒一小会出锅。