核桃仁放入烤箱120度烤10分钟，取出来再放入红枣和桂圆肉进去一起烤150度8分钟。我买的红枣和桂圆肉有点润不够干所以就放进烤箱里再烤一下，要是买的红枣和桂圆肉够干了就不需要再放进烤箱了。
将用黄酒泡好阿胶的砂锅开中火加热，注意搅拌，防止粘锅，直到看见挂小旗，这过程需要30—40分钟。
看到挂小旗后，关小火，加入黄冰糖粉不停拌匀，防止锅底粘锅，直到看到挂大旗，这个过程需要30分钟左右。
看到挂大旗后，加入食材，按从大到小的顺序放入，最后放的是黑芝麻，黑芝麻分两次放入。
依次放入红枣、枸杞、黑芝麻搅拌均匀，关火，倒入套好油纸的容器里，用擀面杖定型。
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