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鸡肉什锦披萨(2/5)
我不会揉面,面团好难揉,好久还粘手,中途又加了些粉,勉强不粘了就好了
面团发酵期间就来准备馅料,君之说的复杂。其实就是把香菇,洋葱,鸡肉肠,西椒炒香盛起,玉米在开水里煮几分钟, 锅里下油炒香大蒜,加黑胡椒粉,加番茄酱,水,披萨草,小火煮成绸的酱就起锅。
发好的面团揉圆再醒15分钟,擀成圆形放入盘子,用叉子戳下小孔,
铺点芝士,铺上拌酱的鸡腿肉,再铺芝士,洋葱香菇,鸡肉肠,玉米粒,西椒,番茄,再一层芝士,
预热好200度烤箱,烤10分钟取出,撒上剩余芝士,再烤5分钟,搞定。好吃