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鲍鱼鸡翅炖鹌鹑蛋(4/6)
准备食材,鹌鹑蛋用热水煮个3-4分钟,盛出放在凉水中,鲍鱼用牙刷刷干净,用小刀把鲍鱼肉拿出来,鸡翅切好腌制,杏鲍菇切片,葱姜蒜切好备用。
将葱姜蒜爆香,放入鸡翅翻炒至金黄。
放入鲍鱼翻炒,倒入杏鲍菇翻炒。
加入生抽,老抽,上色,并持续翻炒,加入适量水,焖煮10-15分钟
在焖煮期间加入胡萝卜,均衡营养,促进营养更好吸收。
成品如上图所示