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纽扣黄油饼干(
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所需原料
软化好的黄油加入盐,绵白糖用打蛋器搅拌打发至微白蓬松后再分两次加入蛋黄继续打发。
打发后将分低筋面粉和泡打粉混合两次筛入搅拌均匀。。筛粉忘了拍照嘿嘿
搅拌好的面团盖上保鲜膜静置10分钟
擀成薄片
准备好一大一小的瓶盖,用大的先压一个圆形压到底。小瓶盖再压,不要圧透,压至七八分深度。
压好后用刮刀小心移到放好油纸的烤盘上
入预热好的烤箱,170度烤15分钟
香脆可口的钮扣饼干烤好了