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纽扣黄油饼干的做法

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纽扣黄油饼干

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

黄油 40克

、

糖粉 30克

、

盐 1克

、

全蛋液 20克

、

低筋面粉 100克

、

泡打粉 1克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
所需原料
步骤2/9 点击查看大图
软化好的黄油加入盐，绵白糖用打蛋器搅拌打发至微白蓬松后再分两次加入蛋黄继续打发。
步骤3/9 点击查看大图
打发后将分低筋面粉和泡打粉混合两次筛入搅拌均匀。。筛粉忘了拍照嘿嘿
步骤4/9 点击查看大图
搅拌好的面团盖上保鲜膜静置10分钟
步骤5/9 点击查看大图
擀成薄片
步骤6/9 点击查看大图
准备好一大一小的瓶盖，用大的先压一个圆形压到底。小瓶盖再压，不要圧透，压至七八分深度。
步骤7/9 点击查看大图
压好后用刮刀小心移到放好油纸的烤盘上
步骤8/9 点击查看大图
入预热好的烤箱，170度烤15分钟
最后一步点击查看大图
香脆可口的钮扣饼干烤好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-14

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