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口水鸡 - ［鲜嫩辣爽］(5/6)
鸡腿去骨清洗干净放入锅中加入花椒，生姜片，葱，煮10分钟，关火焖5分钟。
煮鸡腿的时候把小葱，大蒜，姜，杭椒小米椒，香菜切好，如图。
煮好鸡腿后过凉水，撕成条状，装入碗中。
把之前切好的配料放到一个碗中，加入2勺味极鲜、1勺醋、1勺料酒、1小勺香油、1勺花椒油、1勺辣椒油、3勺鸡汤或者水、1小勺盐，倒在撕好的鸡腿肉上。
花生烤熟碾碎
最后再撒点白芝麻，完成啦！