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#春季减肥，边吃边瘦#(5/7)
新鲜的榆钱，只有这个时节才有的，抓紧采摘，用不了几天鲜嫩的榆钱就会长老掉落了
洗净捞出，我冲洗了好多遍
打上四个鸡蛋，鸡蛋要根据榆钱的多少来定，也可以随意调整
加上面粉，加水，少许盐，调成糊状
锅里放油，锅比较大，放了四坨，用铲子稍稍摊平，火不要太大，要不容易糊，哈哈，这就是所谓坨子
翻面摊到两面金黄。然后准备蒜汁，蒜汁忘记拍照了，就是把拍好的蒜，生抽，白糖，醋，香油混合在一起
榆钱坨子摊好嘞！春天的味道，沾蒜汁吃超级好吃！