酸甜Q弹的贝壳意面(
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食材大集合。
锅中烧水,水开后,开始煮贝壳意面,大约10分钟。
煮面的同时,将西红柿洗净切块,洋葱切粒,蘑菇切片,备用。意面煮好,捞出备用。
西兰花洗净,小玉米洗净,沸水放少量食盐,食用油,将西兰花,玉米焯熟。
锅中放入底油,油热后,依次放入洋葱,蘑菇,西红柿,肉末,翻炒均匀,再加入足量的清水,没过食材,加入适量食盐,煮沸。
汤汁煮沸后,加入备用的意面,加入适量生抽,不停翻炒,收汁入味,汤汁收尽即可出锅。
盛入盘中,西兰花,小玉米摆盘,贝壳意面上撒上黑胡椒,开吃。
贝壳意面酸甜Q弹。
蔬菜清爽脆嫩。
简单快手,营养丰富。