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仿真紫薯全麦餐包#春季减肥，边吃边瘦#(5/16)
食材称好，紫薯提前去皮隔水蒸熟压成泥，全麦粉和高筋粉过筛！
先把水倒进去面包机桶里，放上20克紫薯粉，100克紫薯泥，砂糖和盐放对角线的两个角落里！
倒上面粉，再把酵母粉倒在面粉上！
启动面包机开始揉面程序，揉15分钟，成团后放上黄油再次启动面包机开始揉面25分钟！
这个过程做好紫薯泥，适量巧克力味炼奶倒进去搅拌均匀！
面团揉好后直接发酵至两倍大，拉开后如图有大的蜂窝组织！
拿出来轻拍折叠排气！
然后分成12个大小不一的剂子！
擀面杖擀成中间厚边上薄的面片！
在面片上放适量紫薯泥！
收口捏紧！
整形成紫薯的形状，再用牙签戳几个大小不一的眼！
送进烤箱发酵至1.5倍大，烤箱里要放碗热水！
发酵好后拿出来筛上紫薯粉，180度预热烤箱！
预热好后165度烤25分钟，中途要盖锡纸，颜色才漂亮！
内馅只加了点炼奶，所以热量非常的低！