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凉拌猪腿肉(超级下饭菜）(2/7)
猪腿肉洗干净，加入水中，加料酒，煮半小时，拿出冲洗干净，放凉。
圆葱洗干净，切成细丝
香菜洗净，切沫
蒜切沫
将煮熟的猪肉，切成片。
将以上食材放入盆中，食盐、醋等调料，拌均匀。
装盘，完成。