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凉拌猪腿肉(超级下饭菜）的做法

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凉拌猪腿肉(超级下饭菜）

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天气越来越热，不想炒菜，先生还非要吃肉肉，来个爽口下饭的凉拌猪腿肉吧！

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猪腿肉 500

、

圆葱四分之一

、

香菜两根

、

蒜 4瓣

、

辣椒油两勺

、

盐、糖、酱油、醋、鸡精适量

、

料酒 100毫升

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
猪腿肉洗干净，加入水中，加料酒，煮半小时，拿出冲洗干净，放凉。
步骤2/7 点击查看大图
圆葱洗干净，切成细丝
步骤3/7 点击查看大图
香菜洗净，切沫
步骤4/7 点击查看大图
蒜切沫
步骤5/7 点击查看大图
将煮熟的猪肉，切成片。
步骤6/7 点击查看大图
将以上食材放入盆中，食盐、醋等调料，拌均匀。
最后一步点击查看大图
装盘，完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-11

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