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糖桂花饼干(
12
/15)
准备食材
黄油室温软化,如果等不及软化就放进微波炉高火1分钟。
黄油半融化状态,用打蛋器搅拌顺滑。
加入糖桂花
搅拌均匀
加入鸡蛋液,搅拌均匀。
加入低筋面粉
带一次性手套,揉成面团。成团即可,不要过度揉搓,避免起筋。
将面团放在硅胶垫上
擀成6毫米厚的面片
用模具压出形状
摆入烤盘中
烤箱180度预热,将烤盘放入烤箱中层,烤15分钟。
颜色微黄,烤熟取出~
成品图~