糖桂花饼干
酥脆的糖桂花饼干,有浓浓的桂花味,还有糖粒的沙沙口感,怎么会有这么好吃又好做的饼干? ฅ⁽͑ ˚̀ ˙̭ ˚́ ⁾̉ฅ 这款饼干注重的是内在美,颜值不及美味的1%,哈哈~ (≖‿≖)✧
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步骤1/15
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准备食材
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步骤2/15
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黄油室温软化,如果等不及软化就放进微波炉高火1分钟。
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步骤3/15
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黄油半融化状态,用打蛋器搅拌顺滑。
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步骤4/15
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加入糖桂花
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步骤5/15
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搅拌均匀
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步骤6/15
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加入鸡蛋液,搅拌均匀。
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步骤7/15
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加入低筋面粉
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步骤8/15
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带一次性手套,揉成面团。成团即可,不要过度揉搓,避免起筋。
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步骤9/15
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将面团放在硅胶垫上
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步骤10/15
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擀成6毫米厚的面片
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步骤11/15
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用模具压出形状
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步骤12/15
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摆入烤盘中
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步骤13/15
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烤箱180度预热,将烤盘放入烤箱中层,烤15分钟。
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步骤14/15
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颜色微黄,烤熟取出~
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最后一步
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成品图~
为了美美的颜值,大家可以在饼干进烤箱之前刷一层鸡蛋液,烤10分钟的时候取出再刷一层鸡蛋液,再继续进烤箱烤,直至烤熟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-11
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