韭黄炒鸡蛋
一道快手美味的家常菜,超下饭哦!
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步骤1/8
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韭黄洗干净切段。
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步骤2/8
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鸡蛋打入碗中加入两勺清水,一小勺料酒少许盐打散备用。
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步骤3/8
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锅里倒入适量油烧热。
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步骤4/8
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倒入打散的鸡蛋,差不多凝固时划散翻炒片刻盛起备用。
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步骤5/8
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再倒入适量油烧热倒入韭黄大火翻炒至八成熟。
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步骤6/8
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倒入鸡蛋翻炒一下。
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步骤7/8
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加入少许盐炒匀即可起锅。
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最后一步
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装碟开吃。
鸡蛋里加入少许清水贵更嫩滑哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-20
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