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可乐排骨~家里小馋猫的最爱呀(
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排骨洗净,备好葱,姜,八角
锅里倒入凉水,排骨下锅,打开火煮
水开后,第一次捞出排骨,汤倒掉,把锅洗净,再次加入清水
锅里放入葱,姜,八角,开火
水烧开再次加入排骨,这次中火煮15分钟
排骨捞出备用,汤可以留着,煮面条或者做个菜汤都可以
锅里倒入适量植物油,开中火
油七,八层热,倒入排骨翻炒,可以多炒一会
倒入一瓶可乐
三匙生抽
两匙老抽
中火开始煮炖就可以了,盖上盖子,偶尔翻炒几下,收到剩一点汁出锅