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水煮牛肉,水煮肉片,高质量推荐(
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需要的材料先准备好呢。
肉片用酱油、生粉、料酒腌制待用,酱油多放些,盐就可以不放了。
热锅适量油,放入葱姜蒜、豆瓣酱炒香。
加入适量水和适量盐、鸡精。
放入豆芽煮熟。
捞出铺在碗底。
牛肉分多次放入锅中,放入锅中变色后立马捞出。
铺在豆芽上。
把肉片上撒上花椒、干辣椒、放上蒜蓉。
干净锅烧适量的热油,快速淋在辣椒上面即可。
香喷喷的嫩牛肉,开始享用