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网红琥珀糖【摩飞干果机版】(2/21)
摩飞干果机 可以点链接了解一下噢
准备做美食呦
准备食材，忽略摩飞干果机里面还在烘果干哈。
冷水中加入琼脂粉，开小火，搅拌噢
煮开后加入白糖
继续搅拌
煮至勺子提起，糖浆落下最后呈拉丝状态即可
准备平底盘，把糖浆倒入
可以滴些食用色素调色，室温冷却3小时以上
把冷却好的糖放在油纸上，可以带一次性手套哈
用喜欢的模具刻出形状
依次刻好
整个面都裹一层砂糖
依次裹好
摆放在摩飞干果机网架上
放入干果机
35~40度 烘10小时左右 我没有一下弄那么长时间 要爱护这小可爱噢 也可以根据自己喜欢选择烘干程度
成品图
成品图
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