网红琥珀糖【摩飞干果机版】

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网红琥珀糖【摩飞干果机版】

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摩飞干果机，高大上的外观、超高颜值亮宝蓝、精致小巧、四层网架、小身材大容量、可视玻璃窗口、小功率特省电,自己在家制作零食果干等还干净卫生没有添加剂。你值得拥有噢~ 制作网红琥珀糖，只需一台摩飞干果机~

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

白糖 300克

、

清水 200克

、

琼脂粉 5克

、

白砂糖适量

、

食用色素少许

、

摩飞干果机准备

烹饪步骤

步骤1/21 点击查看大图
摩飞干果机可以点链接了解一下噢
步骤2/21 点击查看大图
准备做美食呦
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准备食材，忽略摩飞干果机里面还在烘果干哈。
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冷水中加入琼脂粉，开小火，搅拌噢
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煮开后加入白糖
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继续搅拌
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煮至勺子提起，糖浆落下最后呈拉丝状态即可
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准备平底盘，把糖浆倒入
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可以滴些食用色素调色，室温冷却3小时以上
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把冷却好的糖放在油纸上，可以带一次性手套哈
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用喜欢的模具刻出形状
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依次刻好
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整个面都裹一层砂糖
步骤14/21 点击查看大图
依次裹好
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摆放在摩飞干果机网架上
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放入干果机
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35~40度烘10小时左右我没有一下弄那么长时间要爱护这小可爱噢也可以根据自己喜欢选择烘干程度
步骤18/21 点击查看大图
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小贴士

食用色素可以不加哈，也可以换成果汁。摩飞干果机，高大上的外观、超高颜值亮宝蓝、精致小巧、四层网架、小身材大容量、可视玻璃窗口、小功率特省电,自己在家制作零食果干等还干净卫生没有添加剂。你值得拥有噢~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！