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可乐鸡翅-亲测最美味版(
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每面斜切两刀
姜丝,料酒一勺,生抽老抽各半勺,盐少许,腌制20分钟。
冷水入锅煮开后捞出热水冲洗沥干,用厨房纸巾擦干水份备用。 热锅热油,鸡翅煎至两面金黄,腌制所用同量的料酒生抽老抽翻炒上色。
加入一听可乐330毫升的,大火烧开后小火炖十分钟。大火收汁。
目前为止测试过所有可乐鸡翅做法中最美味的一版。一旦入口,根本停不下来……