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#春季减肥，边吃边瘦#柠檬芦笋烤鲳鱼(4/11)
将鱼腹中的黑色膜去除，清洗干净，生姜片塞入鱼腹中，这样可以去腥
鱼背上划几道，撒上薄薄的盐
将鱼铺在锡纸上，放入烤盘
在鱼的旁边放上洗干净的蘑菇和芦笋
鱼身挤点柠檬汁
淋上一点油
盖上锡纸，包住鱼，四周要抬高一点，防止烘烤的时候鱼汁漏出来
放入预热好的烤箱200度上下火，烘烤15分钟，我的烤箱北美电器ACA ATO-E43A，设置了预热加烘烤一共25分钟，烤好以后可以提前拿出来再关掉。其他烤箱可以先预热5分钟，放进去鱼以后再烤15分钟。鱼有大小，时间温度可以适当延长或者缩短。几次一烤就有经验了。
烤好以后取出烤盘，记得带上手套，防止烫伤。
美味柠檬烤鲳鱼就做好了
完全烤出来的汤汁，真的非常鲜美！