柠檬芦笋烤鲳鱼

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四月不减肥，五月徒伤悲。四月的气温飙升速度真是惊人，昨天还有人穿着羽绒服，这个假期一过，短袖、短裙都已上身，又到了撞衫不可怕，谁丑谁尴尬的季节。琳琅满目的漂亮衣服裙子，谁穿成了卖家秀，谁又都不想成为丑丑的买家秀。节食减肥做不到，天天锻炼又辛苦。吃点什么好才能变瘦变美不再长胖？别说吃什么，这天气一热，下厨房就变的困难起来了。客厅卧室有空调，但是厨房可没有，那种厨房电扇，其实根本不管用，煤气灶一开，热气四处散。更热！有没有什么不开火，还没有油烟的菜呢？毕竟油烟太可怕，简直毁脸！对不起用的那些昂贵的护肤品！当然有！就是美味的烤箱菜。夏天来临前，学会这个烤箱菜，再也不担心热汗淋漓的在厨房做饭了。更不用因为怕热不做饭，天天吃外卖影响健康，越吃越胖。心疼妈妈做饭的，也可以告诉妈妈这个好方法！先做一道比较好处理，而且味道非常鲜美的菜。柠檬烤鲳鱼。烤箱：北美电器ACA ATO-E43A烤箱

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鲳鱼 250g

、

盐 2g

、

蘑菇 2个

、

芦笋 1根

、

柠檬 1片

、

生姜几片

、

油 10g

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
将鱼腹中的黑色膜去除，清洗干净，生姜片塞入鱼腹中，这样可以去腥
步骤2/11 点击查看大图
鱼背上划几道，撒上薄薄的盐
步骤3/11 点击查看大图
将鱼铺在锡纸上，放入烤盘
步骤4/11 点击查看大图
在鱼的旁边放上洗干净的蘑菇和芦笋
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鱼身挤点柠檬汁
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淋上一点油
步骤7/11 点击查看大图
盖上锡纸，包住鱼，四周要抬高一点，防止烘烤的时候鱼汁漏出来
步骤8/11 点击查看大图
放入预热好的烤箱200度上下火，烘烤15分钟，我的烤箱北美电器ACA ATO-E43A，设置了预热加烘烤一共25分钟，烤好以后可以提前拿出来再关掉。其他烤箱可以先预热5分钟，放进去鱼以后再烤15分钟。鱼有大小，时间温度可以适当延长或者缩短。几次一烤就有经验了。
步骤9/11 点击查看大图
烤好以后取出烤盘，记得带上手套，防止烫伤。
步骤10/11 点击查看大图
美味柠檬烤鲳鱼就做好了
最后一步点击查看大图
完全烤出来的汤汁，真的非常鲜美！

小贴士

整个过程只用了5分钟处理鱼，烤箱烤的时候完全可以做别的事情。天气热的时候胃口也会受影响，再也不要吃油腻的菜肴和外卖。来吃点清淡鲜美的菜，非常减脂，再搭配一个炒的绿色蔬菜即可，或者凉拌沙拉。单身一人食的话，干脆多加点芦笋和蘑菇，就一道菜足以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-10

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