松茸香煎土豆饼|牛佤松茸食谱(
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将(牛佤)冻干松茸菌放入清水中醒开30秒,切丁备用。
把胡萝卜切丁,火腿切丁,备用。
把土豆切块,备用。
把土豆放入蒸锅中蒸煮,熟透后捣成泥状。
把切丁的(牛佤)冻干松茸菌,火腿,胡萝卜,葱和适量的淀粉,胡椒,食盐与土豆泥搅拌均匀。
热锅下油,把手捏成饼状的土豆泥放入锅中煎至金黄色,即可出锅享用。