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#春季减肥，边吃边瘦#虾丸草头汤(2/9)
虾仁放料理机中，打入一个鸡蛋的蛋清，蛋黄不要，放入切碎的姜，倒入黄酒和盐
料理机将虾仁打碎成泥
锅中水烧开，转小火，将虾泥用勺子挖出丸子状，放入锅中
煮至虾丸浮起加少许盐
锅中再次烧开后倒入草头
大约一分钟草头烫熟即可
可以淋一点点香油会更香，草头非常吸油所以不用担心放油会影响减肥
虾丸鲜滑有弹性，汤中透着草头的清香
喝汤吃虾嚼草头，此菜零脂肪，减肥也可以吃的很饱哦，春季减肥，边吃边瘦！