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虾丸草头汤

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我是燕小厨

这个季节正是大量野菜上市,草头「苜蓿」是一道非常利于减肥的野菜，含有的粗纤维促进肠道蠕动，可以有效的帮助人体排出毒素。配上鲜虾丸，美味又健康！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
草头 250克
、
虾仁 150克
、
鸡蛋 1个
、
盐 3克
、
黄酒 3克
、
姜 一片
烹饪步骤
小贴士

草头在煮的时候只需烫软即可，很容易熟 放虾丸时需要将锅中的水先烧开，这样虾丸容易成型不会散

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-10

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