韩式泡菜汤的做法_菜谱

准备材料，豆腐切小块，洋葱切丝，大葱分开葱白和葱绿，土豆切小块，蒜头不切，姜几片，豆芽，金针菇洗净备用

洗米水用第二遍的洗米水，至于用多少就看你想要喝多少的汤……我这里的量是4个大人份量的

砂锅里热油，放入葱姜蒜炒出香味，再放入五花肉炒至变色

再放入洋葱炒至稍微变透明

放人泡菜，我这个是在tb上买的……

放人泡菜一起炒香，如果有泡菜汁的也可以去倒点进去

辣椒酱

再放入一勺辣椒酱一起炒下，如果中途觉得不够辣可以再放点

炒好后就放入洗米水，土豆，豆腐，大火烧开，煮个10分钟左右转中小火煮10分钟

放入金针菇，绿豆芽，盖盖中火再煮3到5分钟

出锅前试试味，加入适量的盐，然后把大葱绿色的部分洒在上面即可完成