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夏日午后尽享悠闲【冰摩卡咖啡】(4/9)
提前一晚准备：1、将200克的淡奶油加20克细砂糖，用打蛋器打发，装入挤花袋，将奶油花挤在油纸上，放入冰箱冷冻备用。（一大盒的淡奶油用不完就这样挤成奶油花冷冻起来，可以做咖啡，奶茶等等，不浪费哦！）2、用凉白开冷冻一盒冰块备用
将巧克力酱，牛奶，水杯提前冷藏降温备用
在小杯中放入7克的咖啡粉，倒入30克水搅匀
取出提前冻好的冰块，放入大杯子，大概半杯左右
倒入20克的巧克力酱
倒入150克的牛奶
用勺子略微搅拌
倒入30克的浓缩咖啡
在表面放上一朵冰冻奶油花，再挤少许巧克力酱