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西米芒果露(5/10)
主料准备好，辅料可以根据自己的喜好添加，喜欢甜滴就可以加上。
小锅内放水，水开后再放入西米，开锅大伙火煮三分钟，注意用勺搅拌，然后关火闷两分钟
打开锅盖，用滤网把西米从锅中滤出，并放入准备好的凉纯净水中，泡一分钟
放在纯净水里的西米，注意不要用自来水
同样步骤煮西米，过滤西米再两遍，注意每次煮一定要换新的自来水煮开再放西米。
第二次煮开后的西米，外面已经开始透明，里面有个小白点
第三次煮开西米，这时西米已经基本全都透明了，再通过闷和过滤就发现全部透明，并且富有弹性
芒果取肉，切小块备用
把芒果和滤好的西米放入小盆
放入牛奶，多少酌情就可以，用勺搅拌，放入冰箱冷藏，味道更佳，适合夏天当冷饮食用！