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炒土豆粉(6/12)
鸡蛋一个加少许盐打散
油锅烧热倒入鸡蛋液摊成鸡蛋饼
鸡蛋饼晾凉后切成丝备用
黄瓜洗净切成丝
腊肠提前泡软切成丝
锅内烧水，水开后下入土豆粉划散捞起沥干水分
锅里放油，油热后加入葱姜爆香
倒入腊肠翻炒至软
加入土豆粉继续翻炒2分钟
加入黄瓜丝翻炒
加入蚝油，老抽，黑胡椒粉和盐翻炒均匀
出锅前撒入鸡精调味即可