安装App
酱烧茄子(8/9)
准备好洗好的茄子和黄豆酱
茄子切滚刀块
锅里放油 比炒菜的稍多一点 但不要太多不然成品会油太多
放入切好的茄子改小火
炒2分钟放盐一点点 糖 料酒继续炒
一直炒到茄子变软
加2勺酱 炒匀
加鸡精即可
好了