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肉末蒸豆腐(6/6)
内酯豆腐一盒，用刀划成均匀的小块，倒入盘中。
榨菜切末均匀撒在豆腐上面。
瘦肉切末。
锅中入油将肉末煸炒片刻，加入少量盐和生抽（因为榨菜里有盐），再加入鸡精调味。
将煸炒过的肉末均匀放入豆腐中，上锅蒸，水开后十分钟左右即可。
上面撒上香葱或香菜末即可，我忘了买所以放的是青椒末。