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香菇培根烧麦(1/6)
糯米浸泡一小时左右放入电饭锅进行煮制。猪肉馅用刀再稍稍剁碎。
原材料洗净切碎。热油放入肉馅炒到变色后放胡萝卜,香菇,翻炒几下后用盐,酱油,白糖调味。加入切好的培根,翻炒均匀后加少许蚝油提鲜,将煮好的糯米放入锅中与所有材料炒匀。
将炒好的馅料晾凉备用。
将饺子皮或者混沌皮的四周抻开
放上馅用虎口一捏就好
放入蒸锅蒸10-15分钟即可