香菇培根烧麦
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步骤1/6
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糯米浸泡一小时左右放入电饭锅进行煮制。猪肉馅用刀再稍稍剁碎。
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步骤2/6
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原材料洗净切碎。热油放入肉馅炒到变色后放胡萝卜,香菇,翻炒几下后用盐,酱油,白糖调味。加入切好的培根,翻炒均匀后加少许蚝油提鲜,将煮好的糯米放入锅中与所有材料炒匀。
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步骤3/6
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将炒好的馅料晾凉备用。
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步骤4/6
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将饺子皮或者混沌皮的四周抻开
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步骤5/6
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放上馅用虎口一捏就好
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最后一步
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放入蒸锅蒸10-15分钟即可
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发布于 2013-06-22
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