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大炉包(4/5)
像平时包包子一样，包好，大小自己喜欢怎样就怎样
电饼铛放少量油，油热后放入包子，有褶的一面朝下，先煎一下
煎的定住型，有点黄黄的，就翻过来，煎另一面
这个时候就可以添加调好的淀粉水，要盖住包子的底部，等水干了，包子也熟了，加水淀粉的另一个目的就是，可以吃炉包上的硬噶炸，呵呵
第一锅出来的，有的下面有点胡大了，第二锅的卖相好，还没拍照，就被抢光了，总之，第一次做炉包成功，因为挑食的闺女都吃了两个。