大对虾去须、开背、对半片开，虾肉部分切几刀入味。
用料酒（讲究点用白兰地）、生抽、盐、姜丝、洋葱丝腌制一小时，摆盘。
腌制的过程中准备酱料：
蒜切末、黄油微波叮30秒化开、盐适量调成蒜油汁酱料
喜欢吃辣可以加两个碎干辣椒
腌好的大题上烤盘、锡纸上涂橄榄油，虾身涂图2酱料后再均匀铺上马苏里拉芝士丝，只有这种芝士能拉丝哦~
烤箱180度预热8分钟，烤8分钟再加些芝士粉和香草粉~没有也无所谓啦~~有当然调个味啦~再烤5分钟
齐活儿，出炉！面上可以再撒点盐和胡椒粉，
香喷喷的蒜香和芝士香~~
满屋飘香~
你知道口水流多少啦~~
家庭聚会这菜很撑门面哦~~
谢谢观赏！
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