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懒人版口水鸡(3/4)
最近看很多人做口水鸡，决定自己试试，可是觉得做辣椒油什么的太麻烦了，就用这些替代了
鸡腿洗干净，去骨头
把去过骨头的鸡腿放锅里，再加入盐，姜，蒜，料酒，香料包。盖锅盖煮熟，不要煮太久，筷子可以插穿鸡腿，就可以拿出来放到冰水里冷却
冷却好的鸡腿拿出，切块，装盘，浇上油炸辣子即可