懒人版口水鸡
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烹饪步骤
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步骤1/4
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最近看很多人做口水鸡,决定自己试试,可是觉得做辣椒油什么的太麻烦了,就用这些替代了
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步骤2/4
鸡腿洗干净,去骨头
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步骤3/4
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把去过骨头的鸡腿放锅里,再加入盐,姜,蒜,料酒,香料包。盖锅盖煮熟,不要煮太久,筷子可以插穿鸡腿,就可以拿出来放到冰水里冷却
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最后一步
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冷却好的鸡腿拿出,切块,装盘,浇上油炸辣子即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-06-20
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