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榴莲芝士蛋糕(4/9)
将消化饼放在密封袋内用擀面仗碾碎成粉末状，黄油融化后和饼干粉末拌匀，倒入模具中，用杯子或汤勺压实，蛋糕模具外包上一层锡纸，放一旁备用。
奶油芝士室温软化后，加入糖用打蛋器搅顺滑。
分次加入鸡蛋搅顺滑。
加入榴莲肉搅拌均匀。
加入淡奶油，搅拌均匀。
筛入玉米淀粉搅拌均匀。
倒入铺有饼底的蛋糕模内。
烤盘内注水，开启上下火200度预热，预热好后，将蛋糕模放进去，烘烤15分钟，转150度烤45分钟。
烤好放凉后放冰箱冷藏一晚后食用更美味。