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凉拌虾子面(2/4)
清水煮开，放入虾子面，
煮的过程有泡泡上来，放一点盐，不断搅拌，直到面用筷子夹一下能段即可。
面捞起，过冷水，洌干，待用。
炒瘦肉丝，八成熟，起锅。把油、酱油、辣椒酱放入锅中翻炒一下，在倒入瘦肉至熟。放入面中搅拌，香辣可口的凉拌虾子面出来了，是不是有胃口了呢？