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威风蛋糕(3/9)
把蛋清分离。
蛋黄中加牛奶，面粉，2勺糖，和玉米油用打蛋器搅拌均匀。
蛋清打发，加2勺糖。
继续分两次加4勺糖，打发成硬性发泡。这样子就可以了。
把打好的蛋清3分之1倒入蛋黄液中上下翻拌。
把拌好的蛋黄液又全部倒入蛋清中，上下翻拌。
拌好后倒入模具。烤箱上下管先预热180度。
放进烤箱，上下管170度，40分钟
成功！