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芒果冰激凌(1/4)
蛋黄白糖打发，最好用打蛋器。
将牛奶加热小沸后倒入容器，边倒边搅，要慢慢倒。
放凉后，放奶油或少量植物油进去，打碎的芒果进去，搅匀后搁到冰箱里冷冻，大概一个小时拿出来搅一搅里边的冰渣都没有后，上铺一层保鲜膜或封好口
大约两个小时后便可以吃了。