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樱桃奶油松饼(6/6)
小煎锅是煎饼利器。
做饼的原料，牛奶，低筋面粉，酵母粉，糖。
把糖放入30ＭＬ牛奶中，加热煮至40度不到的温热，加入1克的酵母粉，备用。
低筋面粉和蛋，70ＭＬ鲜奶拌匀，再与3中的牛奶拌匀，放置30分钟备用。
小煎锅一个，刷油，把面糊倒入一勺，煎熟后翻面，一共煎两片。
樱桃去核，切成两半，鲜奶油加糖打发。取一片煎好的饼，抹上奶油，加上樱桃，再加上另一片，重复加料，ＯＫ。