娃娃菜掰开洗净（我掰到里面的时候发现小白菜太可爱了就照了这么一张= =）蒜瓣拍碎。娃娃菜用水汆烫，大概两三分钟熟了捞出摆盘。水中可加少许食用油和盐。

碗汁儿：耗油，酱油，五香粉，水淀粉混合均匀（口重的可以再加一点点盐）热油爆香蒜末，讲碗汁儿倒入，烧制粘稠即可。

将酱汁浇在娃娃菜上就好啦。